Lá chùm ngây là một trong những loại thực vật có hiệu quả trong việc hạ đường huyết ở bệnh nhân tiền tiểu đường và tiểu đường. Việc sử dụng lá chùm ngây như một phương pháp điều trị cho bệnh tiểu đường đã được nghiên cứu và được chấp nhận. Hôm nay, bạn cùng Long Thuan Blog đi tìm hiểu vấn đề này nhé

Tác Dụng Của Đối Với Người Bệnh Tiểu Đường

Lá chùm ngây được xem như một loại thuốc tự nhiên cho người bệnh tiểu đường. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng lá chùm ngây giàu chất xơ, axit béo và chất oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện lượng đường trong máu lúc đói, ngăn ngừa bệnh tiểu đường và bệnh tim và ung thư.

Lá chùm ngây  còn có tác dụng làm tăng sản xuất insulin, cải thiện độ nhạy, cải thiện sự hấp thu glucose của cơ và gan, cùng với việc làm giảm lượng glucose để cho ruột non hấp thụ. Sở dĩ lá  chùm ngây có tác dụng này là nhờ loại cây này có chứa isothiocyanate, làm trì hoãn sự khởi phát của bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu năm 2019 trên Thư viện Y khoa Quốc gia Mỹ PubMed đã phát hiện một loại protein phân lập từ lá chùm ngây, ở liều lượng 300 và 500 mg/kg, có thể xảy ra phản ứng hạ đường huyết rõ rệt ở chuột mắc bệnh tiểu đường. Lá chùm ngây còn chứa chất chống oxy hóa như quercetin và axit chlorogenic, cả hai chất này đều giúp làm ổn định lượng đường trong máu, lượng đường và protein trong nước tiểu.

Cách Sử Dụng Lá Chùm Ngây

Để sử dụng lá chùm ngây trong điều trị bệnh tiểu đường, bạn có thể thêm nó vào các món ăn như canh, xào hoặc trộn salad. Bạn nên dùng lá chùm ngây tươi để đảm bảo tối đa các thành phần dinh dưỡng và hợp chất.

Tuy nhiên, khi đun nóng lên 98°C, tác dụng của lá chùm ngây sẽ mất đi. Đây là một trong những lý do không nên nấu lá chùm ngây quá chín. Việc này cũng giúp quá trình tiêu hóa giữ lại chất xơ, giúp no lâu hơn, làm chậm lại quá trình tiêu hóa, giúp kiểm soát lượng đường trong máu có thể gia tăng đột biến ngay sau bữa ăn.

Lợi Ích Của Ăn Canh Lá Chùm Ngây Hằng Ngày Cho Bệnh Nhân Tiểu Đường

Pros:

• Giảm mức đường huyết lúc đói.
• Cải thiện độ nhạy, sự hấp thu glucose của cơ và gan.f
• Làm giảm thiểu lượng glucose mà ruột non hấp thụ.
• Giúp trì hoãn, làm chậm sự khởi phát của bệnh tiểu đường.
• Giúp ổn định lượng đườngtrong máu và lượng đường và protein trong nước tiểu.
• Là một phương pháp điều trị tự nhiên và không gây tác dụng phụ như thuốc.

Cons:

• Không phải là phương pháp chữa trị bệnh tiểu đường duy nhất và cần kết hợp với chế độ ăn uống và hoạt động thể chất thích hợp.
• Có thể gây tác dụng phụ nếu sử dụng quá liều hoặc kết hợp với thuốc điều trị khác.

Các Phương Pháp Thay Thế

Ngoài lá chùm ngây, còn có các loại thực vật khác cũng có tác dụng hạ đường huyết và được sử dụng trong điều trị bệnh tiểu đường. Một số ví dụ như:

• Hạt chia: giàu chất xơ và omega-3, giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
• Hành tây: giàu chất flavonoid, giúp cải thiện đường huyết.
• Sâm ngọc linh: có tính năng giảm đường huyết và tăng cường sức khỏe gan.
• Hạt é: giàu chất xơ, giúp ổn định lượng đường trong máu.

Cách Làm Canh Lá Chùm Ngây

Để làm canh lá chùm ngây, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• 100g nấm rơm.
• 1/2 kg lá chùm ngây tươi.
• 6 củ hành tím hoặc rau mùi(nếu không ăn hành).
• Gia vị: muối, đường, hạt nêm.

Các bước thực hiện như sau:

1. Rửa sạch nấm rơm cắt đôi hoặc để nguyên
2. Hành tím bóc vỏ rồi cắt sợi nhỏ.
3. Rửa sạch lá chùm ngây và cắt thành các miếng nhỏ.
4. Cho nước vào nồi, đun sôi và cho thịt vào nấu trong khoảng 15 phút.
5. Sau đó, cho hành tím hoặc rau mùi và lá chùm ngây vào nồi nấu thêm khoảng 10 phút.
6. Nêm gia vị với muối, đường và hạt nêm để có hương vị thơm ngon.

So Sánh Với Các phương Cách Điều Trị Khác

So sánh với việc sử dụng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, sử dụng lá chùm ngây là một phương pháp tự nhiên và không gây tác dụng phụ. Tuy nhiên, việc sử dụng lá chùm ngây cần thời gian và kiên nhẫn để đạt được hiệu quả điều trị.

Một Số Lưu Ý Khi Sử Dụng Lá Cây Chùm Ngây

• Không sử dụng lá chùm ngây quá chín.
• Không sử dụng quá liều và kết hợp với thuốc điều trị khác mà không được chỉ định của bác sĩ.
• Nếu bạn đang điều trị bằng thuốc hoặc có bất kỳ triệu chứng nào liên quan đến bệnh tiểu đường, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ trước khi sử dụng lá chùm ngây.- Nếu bạn có dị ứng hoặc phản ứng bất thường sau khi sử dụng lá chùm ngây, hãy ngừng sử dụng và tìm kiếm ý kiến ​​của bác sĩ.
• Lá chùm ngây không được khuyến cáo cho phụ nữ mang thai và cho con bú.

Lá chùm ngây là một loại thực vật giàu dinh dưỡng và có tác dụng hạ đường huyết trong điều trị bệnh tiểu đường. Sử dụng lá chùm ngây như một phương pháp điều trị tự nhiên và kết hợp với chế độ ăn uống và hoạt động thể chất thích hợp có thể giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo thêm ý kiến ​​của bác sĩ hoặc các chuyên gia, những người có kinh nghiệm trước khi sử dụng lá chùm ngây và tuân thủ các lưu ý khi sử dụng để đảm bảo an toàn và hiệu quả.Ngoài ra, việc sử dụng lá chùm ngây không thể thay thế hoàn toàn thuốc và các biện pháp điều trị khác cho bệnh tiểu đường. Bạn cần tuân thủ chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để kiểm soát tình trạng tiểu đường và hạn chế các biến chứng tiềm ẩn.

Cuối cùng, Long Thuận Blog  khuyên nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc lo lắng nào liên quan đến việc sử dụng lá chùm ngây trong điều trị bệnh tiểu đường, hãy tìm kiếm ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng có kinh nghiệm về vấn đề này để được tư vấn và hỗ trợ thích hợp.

Xem thêm:

Giảm giá lên đến 40% tinh dầu thiên nhiên đủ loại

Long Thuan Blog tham khảo và tổng hợp